Администратор

встреча посетителей
поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале
управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса);
работа с документацией, отчеты, инвентаризации;
разрешение конфликтных ситуаций.
организация и проведение банкетов;
ведение и учет кассы;
выполнение служебных поручений руководителя

Обслуживание клиентов в соответствии со стандартами Компании.
Соблюдение этапов алгоритма продаж
Достижение бонусных показателей
Поддержание стандартов выкладки товара в торговом зале
Поддержание порядка в магазине

Встреча посетителей ресторана, общение с ними, рассадка в зале с учетом всех предпочтений.Прием заказов, разработка планов проведения банкетов, фуршетов, и других торжественных мероприятий.Полный контроль за работой персонала в зале ресторана. Набор, тестирование и обучение официантов.Знание и ведение всевозможной документации.Следить в течении дня за чистотой в зале, исправностью освещения, приборов, оборудования.Сглаживание любых конфликтных ситуаций.

Выкладка товара , прием товара , консультация по данному товару , продажа , оформление продаж . Переучет .